• 姓       名:胡中泽
  • 职       称:教授
  • 学       位:硕士
  • 所在机构:武汉轻工大学 食品科学与工程学院
  • 出生年月: 1968年06月
  • 籍       贯:
  • 研究方向:食品加工工程
个人简介 学术成果 发表论文

科研项目

1、国家“九五”攻关计划项目暨湖北省重大科技攻关计划项目:早籼稻加工工艺、设备及早籼稻制品的研制与产业化经营的子课题——早籼稻精米加工技术研究,鉴定结论:国内领先水平。

2、国家农业科技成果转化资金:留胚米加工工艺与设备中试示范(2006GB2D100188)

3、稻壳煤生产技术研究,2005年湖北省科学技术厅主持鉴定,鉴定结论:国内领先水平。

4、苦荆茶活性成分提取及应用研究,2005年湖北省科学技术厅主持鉴定,鉴定结论:国内领先水平。

5、湖北省重大科技攻关项目:稻米加工技术研究与设备开发(2006AA204A02)

6、湖北省教育厅转化资金项目:稻谷深加工技术研究

奖励/荣誉

获湖北省科技进步二等奖一项,武汉市科技进步二等奖一项,湖北省科技进步三等奖二项。